佛山传统美食一日游全攻略！双皮奶、盲公饼、扎蹄暴走吃遍，祖庙文化体验+夜食街美食推荐，吃货与岭南文化爱好者必打卡路线。佛山双皮奶+盲公饼+祖庙夜食街一日传统美食游，以下是 佛山传统美食一日暴走攻略 ，聚焦老字号非遗小吃+岭南文化体验，适合吃货型文化爱好者：
行程地图
主题：吃懂佛山三宝（双皮奶、盲公饼、扎蹄）
动线：禅城区老城步行圈（全程3km内）
交通：广佛线地铁+共享单车
上午：甜品祖师爷巡礼
9:00 民信老铺（始创店）
📍 地址：禅城区良缘路岭南天地
🍮 必点：
- 原盅炖双皮奶（13元，表面奶皮皱褶才是正统）
- 炸牛奶（16元/3件，外酥内流心）
📸 彩蛋：二楼看师傅现场结奶皮工艺
10:30 黄但记陈村粉（老字号分店）
🍜 过渡小吃：
- XO酱炒陈村粉（28元，米香筋道）
- 芥末猪脚姜（小份15元，醒胃神器）
中午：非遗手信采购
12:00 佛山民间艺术社
📍 地址：祖庙路20号
🎁 买什么：
- 盲公饼（推荐「公兴隆」纸筒装，12元/筒，芝麻香浓）
- 石湾陶瓷冰箱贴（15元，祖庙同款醒狮造型）
🖌️ 体验：预约剪纸/彩灯制作（50元/小时）
下午：祖庙文化佐餐
14:00 佛山祖庙（门票20元）
⏳ 重点打卡：
- 10:30/14:30 粤剧表演（万福台免费观看）
- 15:00 醒狮采青（黄飞鸿纪念馆前广场）
🍵 下午茶：祖庙出口处「应记云吞」的鲜虾云吞面（15元）
傍晚：夜食街终极战
17:30 燎原路美食街
🔥 暴吃清单：
- 辉记甜品店：
- 醋蛋（4元/个，佛山暗黑料理）
- 芝麻糊（6元，手磨浓稠）
- 君临餐厅：
- 扎蹄（35元/份，用猪脚筋捆扎而成）
- 锦堂风味牛杂：
- 面筋萝卜牛杂（15元，配自制辣酱）
实用贴士
- 交通优化：
- 广佛线「祖庙站」D口出，全程步行可达
- 自驾可停「岭南天地停车场」（5元/小时）
- 排队预警：
- 民信老铺周末建议10:00前到
- 辉记甜品19:00后猪脚姜易售罄
- 手信升级：
- 盲公饼认准「佛山市饼」商标
- 扎蹄真空包装选「得心斋」（保质3天）
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